Zdravotně benefitní regionálně - specifické kozí mléko
| Programové období: |
2014-2020 |
| Region: |
Olomoucký kraj |
| Evropský fond: |
EAFRD |
| Operační program: |
Program rozvoje venkova |
| Příjemce: |
Zemědělské družstvo Jeseník |
| Registrační číslo: |
16/002/16210/671/000010 |
| Zahájení projektu: |
1. 2. 2017 |
| Ukončení projektu: |
31. 7. 2018 |
| Téma projektu: |
Rozvoj venkova a zemědělství |
Informace o projektu
Projekt spolupráce řeší zavedení inovativních přístupů v low input chovu dojených koz ve specifických regionálních podmínkách podhorské pastvy na farmě s produkcí specifických, regionálních mléčných produktů. Spolupracujícím subjektem v projektu byla společnost MILCOM a.s.
Cílem zbudování moderního oplůtkového areálu, inovací systému a technologie péče o něj a zlepšení napájení zvířat bylo zlepšit welfare zvířat a následně tak podpořit kvalitu produkovaného syrového mléka. K těmto inovacím byly souběžně v rámci spolupráce provedeny analýzy současného stavu a navrženy, vypracovány a doporučeny zlepšené přístupy k péči o zdraví zvířat a jejich reprodukci, zejména kontrolu mléčné žlázy a tím kvalitu produkovaného mléka jako suroviny, které se projevuje možností zvýšit přidanou hodnotu v navazující zpracovatelské mlékařské technologii.
Schválené finanční prostředky
|
Výše dotace EU: |
738 045,00 Kč |
|
Veřejné zdroje ČR:
|
752 955,00 Kč |
| |
|
Celková částka: |
1 491 000,00 Kč |