Pořízení nových technologických zařízení s vyššími technologickými a užitnými parametry Pivovaru Rohozec, a.s.

Informace o projektu

Cílem projektu je podpořit zvyšování výkonů i vyšší konkurenceschopnost PIVOVORU ROHOZEC a tím zlepšit jeho pozici na trhu a v souvislosti s tím udržet, případně zajistit nárůst počtu pracovních míst.
Projekt se zaměřuje na pořízení nových technologických zařízení s vyššími technickými a užitnými parametry a realizace projektů zvyšující efektivnost procesů. V rámci projektu budou realizovány tyto technologie, v rámci kterých budou dodány nové stroje a zařízení:
1.Výroba tlakového vzduchu ý kompresor
? Vysoušení vzduchu
? Tlaková nádoba
? Filtrace
? Nové rozvody tlakového vzduchu

2.Varna
? Teplovodní hospodářství (nádrže, varny, MAR)
? Modernizace zcezovací kádě
? Modernizace mladiné pánve
? í

3.Spilky a sklep
? Přetlačné tanky

4.Stáčírna
? Výroba nových brandů
? Linka na stáčení
? Paster
? Vnější myčka
? Paletizace a depaletizace

Pro zvýšení kvality výroby piva v jednotlivých procesech je nutno zajistit kvalitě K jeho zajištění je potřeba nově pořídit kompletní soubor zařízení na jeho výrobu a následující rozvod s parametry zvyšující efektivnost procesu.
Varna tvoří základní proces výroby piva, který stěžejním způsobem ovlivňuje jeho výslednou chuť i kvalitu. Z toho důvodu musí dojít ke zvýšení jejich technických užitných parametrů, aby lépe vyhověli zvyšujícímu se výstavu piva. S tím souvisí modernizace sladového i mlátového hospodářství, u nichž dojde k jeho kompletní rekonstrukci. V rámci výstavby stáčírny bude v tomto projektu dodán nové zařízení pro výrobu dalších brandů, nová linka na stáčení včetně zařízení na pasterizaci. Součástí bude i nová myčka exterierů lahví a zařízení k paletizačním procesům.
Pro výrobu piva budou dodánynové přetlačné tanky (s vyšší kapacitou) vč. potrubních spojeni, čerpaní a chlazení.