Inovace systému řízení výkrmu skotu zvyšující konkurenceschopnost produkce hovězího masa

Informace o projektu

Hlavním cílem projektu bylo vybudování nového ustájení s inovativními prvky pro výkrm býků českého strakatého skotu, a tím zlepšit parametry růstu a zefektivnit produkci hovězího masa na této farmě. Principem projektu byla koncentrace výkrmu ze dvou starých stájí do jedné větší nové stáje. Zavedením inovací v technologiích, jako jsou nové materiály použité jako střešní krytina, či automatické přihrnování krmiva mělo výrazně zlepšit welfare a ekonomiku výkrmu skotu. Vybudováním nové stáje s inovacemi došlo k výraznému zlepšení mikroklimatických podmínek pro výkrm býků. Nově mohly být tvořeny vyrovnanější skupiny býků a také zakládání krmiva je možné provádět častěji a efektivněji. V důsledku této inovace došlo k zlepšení konverze krmiv, resp. růstové schopnosti býků a tím i potenciálu ekonomického přínosu. Nepominutelnou výhodou inovací v ustájení vykrmovaných býků
je i jejich lepší welfare. Výsledkem spolupráce je vytvoření inovativního systému řízení výkrmu skotu zvyšující konkurenceschopnost produkce hovězího masa.